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艾伦·杜卡斯的追逐
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de batir des écoles, de pousser les frontières de son...
