《话说Z时代》关注Z时代社会大众与电子产品紧密相连的生活状态，提出“没有了手机，人们的生活会怎样？”的思考，由此出发，邀请年轻一代青少年代表，打造青少年脱离手机的生活体验变形记。
节目采用生活纪实体验真人秀形式，邀请尹厚、俊秀、Jonathan、Layone、曺娜寅、朴惠林6位青少年童星，两人一组，展开不同形式但都离开手机的生活体验。尹厚、俊秀两人来到韩国乡下，开启自给自足自乐的生活；Jonathan、Layone作为对首尔有一定陌生感的人，想办法在没有手机的情况下玩转首尔；曺娜寅和朴惠林好友二人则在练习室，完成一次回归传统的休闲娱乐体验。
